趣味・スポーツ・実用 Mes Confitures: The Jams and Jellies Mes Confitures: The Jams and Jellies of Christine Ferber: Ferberの詳細情報
Mes Confitures: The Jams and Jellies of Christine Ferber: Ferber。Mes Confitures The Jams And Jellies Of Christine Ferber。Jams, Jellies, and Marmalades: Expert Guide。ジャムとゼリーのレシピが豊富に掲載された料理本です。フランスのジャムの妖精と言われているクリストファー ファルベールさんの本ですピエールエルメさんがお姉さんと慕っている彼女のジャムやジュレのレシピが約1000種類くらい載っています写真は少ないですがジャム作りのバイブルですフランスで買いました。The Joy of Jams, Jellies, and Other Sweet Preserves: 200 Classic。- タイトル: Mes Confitures: The Jams and Jellies of Christine Ferber- 著者: Christine Ferber- 翻訳者: Virginia R. Phillips- 前書き: Alain Ducasse- 内容: ジャムとゼリーのレシピ- ジャンル: 料理本- 言語: 英語ご覧いただきありがとうございます。天皇皇后 ご訪中写真集 日中国交正常化20周年記念